La nostra catena

La posizione dell´albergo è uno dei fattori chiave del successo. Questa affermazione vale soprattutto per alberghi più piccoli. Una dimensione più piccola dell´albergo e servizi di ottima qualità attirano attualmente la maggior parte dei viaggiatori moderni che ragionano indipendentemente. "Small Charming Hotel" dovrebbe essere situato al centro del luogo, però in una via tranquilla così che il cliente possa arrivare al centro a piedi. Tale albergo diventa un´oasi di tranquillità, nascosto dal rumore e chiasso delle vie e piazze trafficate.

Non esiste un incanto senza carattere. Il carattere dell´albergo è dato soprattutto dall´architettura dell´edificio e dalla sua infrastruttura. Il cliente ci si deve sentire agiatamente. L´ambiente comune dell´albergo dovrebbe essere a portata di mano, ma il cliente dovrebbe avere abbastanza intimità. Le esperienze ci hanno dimostrato che che la massima capacità corrispondente allo standard in cui il puro carattere può essere sviluppato e mantenuto non supera 150 camere.

Quello che può influenzare pienamente l´accoglienza è il personale. Gli ospiti devono sentire continuamente che sono benvenuti. Ogni membro dell´equipe deve mostrare il suo sincero interesse per il benessere del cliente. Ogni ospite deve essere trattato singolarmente, con comprensione delle sue esigenze. Il personale deve essere altamente professionale: da una parte cordiale e amichevole, rigorosamente discreto dall´altra parte. L´espressione accoglienza significa : essere discreto, però non indifferente, cordiale ma non sfacciato, preciso però amichevole. L´attenzione data al cliente comincia nel momento di prenotazione e finisce nel momento in cui il cliente lascia la struttura alberghiera. Ogni soggiorno deve essere indimenticabile! Questo approccio al cliente distingue "Small carming Hotel" dalle strutture grandi, in cui la cura per le esigenze individuali degli ospiti è limitata con approcio meno personale del servizio.

Ristorazione è un servizio molto importante che influenza fortemente le opinioni generali degli ospiti dell´albergo. Decisiva è la colazione: assortimento, qualità, presentazione dei piatti serviti e delle bevande oltre al servizio amichevole fanno parte molto importante del nostro concetto.

Come abbiamo capito, la pace non significa soltanto il contrario della parola rumore. Significa permettere al cliente di passare il suo prezioso tempo in un´ambiente tranquillo dell´albergo, non lontano dal rumoroso centro della città.La gestione dell´albergo deve creare un´atmosfera tranquilla, rilassante in tutto l´albergo. Va fatta l´attenzione pure all´ambiente della camera, piacevole, accogliente. Il cliente non deve sentirsi mai disturbato dai lavori di ricostruzione, eseguiti nell´edificio, oppure disturbato senza motivo dal personale troppo zelante. Il risultato della perfetta organizzazione e la collaborazione tra la gestione e il personale dell´albergo è di creare l´atmosfera tranquilla e rilassante. Lo stress dei manager mai deve essere trasmesso al cliente.

Nel nostro concetto il fascino non significa necessariamente il lusso. Lo charme è un incanto straordinario creato sentendo con attenzione i bisogni dei clienti, che si riflette nell´arte di ospitalità. In combinazione con una buona presentazione dell´albergo, con i servizi prestati e il carattere creano al cliente insieme un´impressione positiva. Lo charme deve essere dimostrato nell´impressione completa che il cliente sente. Importante per il nostro management dell´albergo e per il personale è dedicare l´attenzione ai dettagli. La prestazione dei servizi perfetti è una cosa indubitabile.